Descriere

Achim Muscat Ottonel Demidulce — Vin Alb D.O.C. Cotești, recolta 2024

Savurează vinul alb Achim Muscat Ottonel Demidulce de la Crama Beciu. Este îmbuteliat în sticla clasică de 0.75 litri, din recolta 2024.

Acest vin abordabil face parte din colecția Achim — gama dedicată mesei de zi cu zi. Este obținut din soiul aromatic Muscat Ottonel. Soiul e recunoscut pentru intensitatea aromelor florale și pentru caracterul său inconfundabil de struguri proaspeți. Strugurii provin din via Crama Beciu, situată în satul Beciu (comuna Vârteșcoiu, jud. Vrancea). Aici se află arealul D.O.C. – C.M.D. Cotești. Sunt culeși la maturitate deplină.

În pahar, vinul are o culoare galben-pai cu reflexe verzui-aurii. Buchetul este dominat de arome intense de boabe proaspete, flori de tei și salcâm. Peste acestea se așază note delicate de piersică albă și caisă coaptă. Aceasta este semnătura aromatică a Muscat Ottonel-ului.

La gust, vinul se remarcă prin echilibrul dintre dulceața naturală reziduală și aciditatea proaspătă. Corpul este mediu, cu 12.9% alcool și textură fină, rotunjită. Acest profil îl face un vin generos, ușor de savurat la pahar. Finalul lung lasă accente persistente de fruct copt și flori. Senzația răcoritoare invită la al doilea pahar.

Podgoria Cotești se află în sudul Vrancei. Beneficiază de peste 2.150 de ore de însorire anual și de soluri privilegiate. Aceste condiții se reflectă în intensitatea aromatică și echilibrul fiecărui pahar. Se servește bine răcit, la 8-10°C, în pahare pentru vin alb. Se potrivește excelent cu deserturi pe bază de fructe (plăcintă cu mere, prăjituri cu cremă). Merge bine cu brânză de capră, telemea proaspătă și fructe coapte. Poate fi servit și ca aperitiv lângă tarte sărate sau salate de fructe.

Descoperă și restul gamei de vinuri albe demidulci de la Crama Beciu. Vinuri pentru masa generațiilor, din inima Coteștiului.