Descriere

Rețetar de Pelin Rosé este o interpretare contemporană a tradiționalului vin pelin românesc.

Baza de vin rosé aduce fructuozitate și prospețime, peste care se suprapun aromele provenite din pelin, soc, salcâm, mușețel.

Caracterul floral și fructat al vinului este completat de o notă vegetală și de amăreala delicată a pelinului, rezultând un vin aparte, ușor de recunoscut și foarte potrivit pentru servire rece.

Profil aromatic

Fructe roșii • pelin • flori • plante aromatice • note vegetale

Gust

Proaspăt și fructat, cu note florale și vegetale și un final ușor amar, caracteristic pelinului.

Culoare

Roz-somon strălucitor.

Asocieri gastronomice

Potrivit ca aperitiv sau alături de:

• brânzeturi
• mezeluri fine
• preparate mediteraneene
• carne albă
• salate
• aperitive