Ce modalitate mai buna sa celebrăm finalul anului decât cu o masă îmbelșugată, inconjurati de prieteni si familie. Daca mai adaugam si un pahar de vin romanesc de calitate, putem spune ca meniul este complet.

Daca din punct de vedere al preparatelor traditionale in mare parte stim ce vom alege, ei bine, cu vinurile cum facem?

Propun sa separam putin cele doua evenimente, chiar daca la ambele se servesc in mare parte aceleasi preparate. Sunt mici particularitati care ar putea face diferenta.


Vinuri potrivite pentru Masa de Craciun

Desigur, vedeta incontestabila a sarbatorilor este vinul rosu. Acesta poate fi servit alaturi de majoritatea preparatelor traditionale, fie ca vorbim de Friptură de Porc, Cârnați sau Sarmale. O Fetească Neagră sau un Merlot poate acompania cu success aceste preparate.

Recomandam ca vinul ales sa fie Sec sau Demisec.

Alegerea noastră pentru Masa de Crăciun:

X+Y – Merlot – Sec 
Diferit – Cupaj de Merlot, Feteasca Neagră și Cabernet Sauvignon – Sec

 Ori, daca nu sunteți hotărâți, avem acest pachet creat special pentru aceasta ocazie, si care pe deasupra mai are si o reducere de 19%




Bag in Box la Masa de Craciun? De ce nu?

Desigur, pe langa numeroasele avantaje pe care vinul la bag in box le are, acesta prezinta, totuși, si un mic inconvenient: prezentarea. Daca pentru unii dintre noi estetica mesei nu este neapărat un capăt de țară, pentru alții situația se schimbă.

Problema se poate rezolva într-o manieră facilă:  turnarea vinului din bag in box intr-un cofer sau în alte recipiente de sticlă. Voila!

Alegerea noastră pentru Masa de Crăciun:

Strop de Grai- Red Cuvee – Sec

Pe lângă faptul că a fost probabil cel mai premiat vin roșu românesc la bag in box în acest an, putem ridica și problema esteticii: ambalajul a fost premiat cu titlul de Best Dressed Wine la Concours Wine in Box Toulouse.

Deci și bun, și frumos, și și și…


Vinuri potrivite pentru Petrecerea de Revelion

Nu am scris aleatoriu “Masa de Craciun” și “Petrecerea de Revelion”. In mare parte de Crăciun vorbim la propriu despre o masă, în care preparatele sunt vedetele serii. La trecerea dintre ani vorbim deseori despre o petrecere în adevăratul sens al cuvântului, în care preparatele trec în planul secund.

Deși meniul este deseori asemănător cu cel de Crăciun, am observat că unele restaurante adaugă în meniu și Pește/Fructe de Mare sau preparate din Curcan/Pui/Prepeliță. Și face sens! Este poate “cea mai lungă noapte din an”, care vine și la finalul unei săptămâni în care majoritatea am făcut excese. Iar să petreci 8-10 ore cu un vin roșu corpolent de 14% poate nu este cea mai bună idee.
Așa că…

Alegerea noastră pentru petrecerea de Revelion:

Vin Alb sau Rose | Sec sau Demisec

X+Y – Sauvignon Blanc – Sec
X+Y – Feteasca Regala – Demisec
Apus – Rose- Busuioaca de Bohotin x Traminer Roz – Sec

În cazul în care te-ai hotărât să petreci cumpăna dintre ani cu vinuri albe și/sau rose, avem și un pachet fain cu reducere 21%, cu 12 sticle de APUS(Alb și Rose) pe care îl puteți achiziționa aici

Desigur, daca sunteti adeptul vinurilor la bag in box puteti incerca și gama variata de vinuri albe la cutie, pe care o gasiti aici.


Acestea fiind spuse, sperăm ca această perioadă să vă găsească sănătoși, cu liniște și bucurie în suflet. Vă urăm Sarbatori Fericite și La mulți ani!

Cu stimă,
Familia Munteanu – Crama Beciu